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Machine à pain

Bonjour
La croute est très dure et foncée même si l'on choisi la moins dure
Merci

Consulter les 4 réponses à la question Machine à pain

  • déjà pour quel genre de pain?

    ensuite il y a une question de farine, personnellement je fais du pain aux graines,avec le programme 8 soit sur une durée d'un peu plus de 4h

    j'utilise de la farine bio épautre semi-complète T80 pour moitié et de la

    complète 110 puis j'ajoute mes graines selon le programme,ma levure

    20gr par kilo fraiche de boulanger

    bonne cuisson

  • Moi c'est le contraire le pain est très pas!!

  • 1h30 de cuisson ou changer de recette

  • Perso je mets sur programme 4: 1h3 donc cuit moins longtemps